Chili Sin Carne
Liste der Zutaten:
2 grosse Zwiebeln,
Tomatenmark,
1 Dose Rote Bohnen,
1 Dose Weisse Bohnen,
1 Dose Maiskörner,
Chili Con Carne Gewürz
Tomatenmark,
1 Dose Rote Bohnen,
1 Dose Weisse Bohnen,
1 Dose Maiskörner,
Chili Con Carne Gewürz
Zubereitung:
- Zwiebel schälen, würfeln und - mit einer Prise Zucker - in Öl anschwitzen.
- Tomatenmark und Chili Con Carne Gewürz dazugeben und leicht anrösten.
- Bohnen und Maiskörner dazugeben und, bei Bedarf, mit Wasser aufgießen.
- Wer möchte kann mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Mayoran und Suppengewürz zusätzlich aromatisieren.
- 20 Minuten leicht köcheln lassen.
Tips:
Ich gebe auch immer noch eine Rote und Gelbe Paprika dazu, die ich fein würfle.
Serviervorschlag:
Mit weissem Reis servieren.
Arbeitsaufwand:
30 min
Schwierigkeit:
Sehr einfach.