
Bild: GKH
Selbstgemachte Ravioli
 Liste der Zutaten: 
 Zubereitung: 
 Tips: 
Ravioli eignen sich hervorragend zum Einfrieren. Wenn man sie einzeln, auf einem Backblech aufgelegt, einfriert, kleben sie nicht zusammen. Erst wenn sie gefroren sind in portionsgrosse Plastiksäckchen geben.
 Serviervorschlag: 
Tiefgefrorene Ravioli schmecken fast genauso wie frische gemachte, wenn man sie in heißem Wasser auftaut und kurz erhitzt.
 Arbeitsaufwand: 
Ravioli machen und einfrieren: 2-3 Stunden
 Ravioli in Wasser warm machen & servieren: 15 Minuten
 Schwierigkeit: 
Erfordert ein bischen Erfahrung